Si hace unos meses los hermanos Fernández inauguraban el restaurante A Catedral, ante el éxito obtenido, ahora ponen en marcha un nuevo negocio. “Queríamos traer a Santa Pola algo distinto, un concepto nuevo en el mundo de la hostelería”, indican.
Y La Frontera es ese innovador negocio que ahora nace. Con un método sencillo y claro, los clientes saben qué van a comer y cuánto les va a costar antes de sentarse a la mesa. El lunes 18 el establecimiento celebra su inauguración a partir de las 12:00 h. Los hermanos Fernández invitan a todos los ciudadanos a acercarse a conocerlo y probar una degustación de sus productos.
En La Frontera los clientes tienen que seguir tres pasos. El primero de ellos es elegir el tamaño de la bandeja que desean consumir: la de dos personas, que cuesta 6 euros o la de 4 personas, con un precio de 10 euros. El segundo paso es escoger el producto con el que se va a llenar esa bandeja entre más de 20 referencias: fritura variada, chipirones, calamares, tigres, cazón en adobo, alitas kentucky, cuartos de pollo a la miel, etc. Y el tercer paso, el mejor de todos: disfrutar. El cliente puede elegir entre realizar su consumición en el propio local o bien llevárselo a casa. Además, cada día se ofrece un menú al precio de 7 euros.
“Hemos querido poner unos precios económicos y además con unos productos de calidad y siempre frescos”, indican los hermanos Fernández. Y para ofrecer un completo servicio, la freiduría tiene un amplio horario. Abrirá sus puertas a las 11 de la mañana y permanecerá abierta de forma ininterrumpida hasta la 1 de la madrugada.
